Georgiërs staan bekend als de levensgenieters van de Kaukasus. Ze zijn extravert, emotioneel, romantisch en houden van feestvieren. Voordat je het weet, heb je tijdens een reis door Georgië of een familiereis door Georgië een uitnodiging bij iemand thuis. En kan het feest met bijbehorend feestmaal (soepra) beginnen, want voor een Georgiër is een gast een geschenk van God. De tafel staat centraal in het Georgische leven en wordt altijd rijkelijk gedekt. Hier ontmoet men vrienden en familie op wie men een toost uitbrengt met lange toespraken. Dit gebeurt volgens strikte regels.  Toosten gebeurt met chacha, Georgische wodka.  Hoogtepunt vormt de toost met de traditionele drinkhoorn (bokkenhoorn) die meestal meer dan een halve liter kan bevatten.

Kleding in Georgië: Georgiërs lijken de voorkeur te geven aan zwarte kleding. Men zegt dat het te maken heeft met de strijd tegen de moslims in de middeleeuwen: uit respect voor de omgekomenen kleedden de nabestaanden zich in het zwart. Het is natuurlijk ook een heel praktische kleur als je geen geld hebt voor een uitgebreide garderobe. Als je in Georgië naar de kerk gaat stelt men het op prijs dat je netjes gekleed gaat. Vrouwen dragen in de kerk een hoofddoekje.