De taal van Kroatië is Kroatisch. In hotels en restaurants wordt vaak goed Engels gesproken, ook Duits wordt regelmatig verstaan en gesproken.

Enkele Kroatische woorden:
Goedendag = dobar dan
Goedenavond = dobro veče(r)
Dank je wel = hvala
Heel erg bedankt = hvala lijepo